横浜RIGOLETTO ocean club 5周年パーティー！大盛況でした！
2014年8月30日、横浜にあるThe RIGOLETTO ocean club(ザ・リゴレットオーシャンクラブ)が5周年を迎えました！5周年パーティーを盛大にやったので、写真をお届けします！ ▼今の横浜RIGOLETT…
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2014.8.30 横浜RIGOLETTO5周年パーティー「Spicy CARIBBEAN NIGHT」
横浜・THE RIGOLETTO ocean club(ザ・リゴレットオーシャンクラブ)が5周年を迎えます！2014年8月30日(土)に、5周年をお祝いするパーティーを開催！一緒に盛り上がりましょう♪ THE RIG…
日記*Blog
POSILLIPOを作るために、POSILLIPOに行きました その2
POSILLIPOを作るために、POSILLIPOに行きました その1の、続きの記事です。 ナポリから、シチリア島・パレルモに移動！パレルモでは、印象的なお店が2件ありました。 1件目は『Piccolo Napoli』で…
[Travel] Italy イタリア
POSILLIPOを作るために、POSILLIPOに行きました その1
2014年7月15日に沖縄・瀬長島にオープンをした、 POSILLIPO – cucina meridionale –(ポジリポ -クッチーナ メリディオナーレ-)は、HUGEでの新しいコンセプト…
Design デザイン制作物
メニューイラスト・イラスト入りメニューの舞台裏！
HUGEのメニューと言えば、イラスト入りのメニュー♪と、イメージしてもらう事も多いと思います！ ▼こんな感じでイラスト入り！これは沖縄・瀬長島POSILLIPO[ポジリポ]のメニュー。 ずらーっと、色々描かれたイラスト、…
日記*Blog
沖縄の立ち上げて、原点の感覚を思いだした事。
さて、先日から色々な記事で紹介をしている通り、沖縄・瀬長島に南イタリアレストランのPOSILLIPO(ポジリポ )と、ルーフトップバーのMARE(マーレ)をオープンしました！ HUGEとしては、仙台にRIGOLETTO …
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六本木・新-ARATA- 5周年パーティー！
2014年7月18日に六本木ヒルズ・毛利庭園横にある和食業態の「新-ARATA-」の、5周年パーティーを行いました！！ 六本木ヒルズには、ウエストウォークにRIGOLETTO BAR AND GRILL(リゴレットバーア…
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[沖縄・瀬長島]POSILLIPO(ポジリポ)＆MARE(マーレ) レセプションPARTY
沖縄・瀬長島にオープンをした、レストランと、ルーフトップBAR、POSILLIPO(ポジリポ)＆MARE(マーレ) レセプションPARTYの様子をレポートアップします！ 【POSILLIPO(ポジリポ)の関連記事はこち…
Design デザイン制作物
[沖縄・瀬長島]POSILLIPO(ポジリポ)グランドメニュー紹介！
2014年7月15日にオープンをした、 POSILLIPO – cucina meridionale –(ポジリポ -クッチーナ メリディオナーレ-) ポジリポの色々な紹介の記事をシリーズで書いて…
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[2014.8.23]Hacienda del cieli[アシエンダデルシエロ]×【NORA】Fromオルケスタ・デラルス！スペシャルイベント＆LIVE！
Latina & Latino必見！な、イベントのお知らせです！！！日本を代表するサルサバンド「オルケスタ デラ ルス」のヴォーカルであるNORAが、日本のラテンシーンを引っ張るレストラン、Hacienda de…
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沖縄・瀬長島 POSILLIPO(ポジリポ)ランチメニュー！
2014年7月15日に沖縄・瀬長島にGRAND OPENをした、HUGEの新店舗、POSILLIPO – cucina meridionale –(ポジリポ -クッチーナ メリディオナーレ-)の、…
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沖縄・瀬長島に「POSILLIPO(ポジリポ)」と「MARE(マーレ)」をオープンしました！
2014年7月15日、 沖縄・瀬長島に新しいレストランをオープンしました！ 南イタリアレストランPOSILLIPO – cucina meridionale –(ポジリポ -クッチーナ メリディオ…
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好評につき、レギュラーで！銀座DAZZLE[ダズル]ランチ営業スタート！
今までは、ゴールデンウィークやお盆、クリスマスなどに期間限定でオープンしていた、銀座DAZZLEのランチタイムがレギュラー化します！ 2月3日より、平日も含め毎日ランチ営業をします！あの気持ちイイDAZZLEのランチを楽…
日記*Blog
第六回・HUGE技能コンテスト！
10月29日にHUGEのアルバイトスタッフが技能を競う、『HUGE・技能コンテスト』が開催されました！早い物で今年で6回目！ 第六回目を迎えるこのコンテストは、ホール部門・キッチン部門・バー部門の ３つの部門にわかれ、…
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大手町・La Pesquera[ラ ペスケーラ]メニュー紹介！
先日オープンした、HUGEの新店舗La Pesquera -MARISQUERIA-[ラ ペスケーラ マリスケリア] の、メニュー紹介です！ 今回のお店のコンセプトは「スペイン魚介食堂」なので、その名の通り、シーフードが…
日記*Blog
La Pesquera -MARISQUERIA-[ラ ペスケーラ マリスケリア]大手町にオープン！
今月初め、10月2日にHUGEの新コンセプト、La Pesquera -MARISQUERIA-[ラ ペスケーラ マリスケリア]が東京・大手町 大手町タワー OOTEMORIにオープンしました！ 今回のお店のコンセプトは…
プロフィール
秋山あゆ Ayu Akiyama
株式会社DELICIOUS DESIGN 代表
株式会社HUGE 企画/デザインマネージャー
千葉県生まれ。短大にて食文化を専攻。
「食べる事が好き」という単純明快な理由で飲食の道を選ぶ。元々はこう見えて料理人。HUGEの立ち上げメンバーとして、メニュー・店舗コンセプト企画の責任者。得意のイラストとデザインでリゴレットのアイコンでもあるイラスト入りのメニューデザインを確立した。2016年自身の会社である、株式会社DELICIOUS DESIGN(デリシャスデザイン)を設立
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