リゴレット・ダズル・ブラッセリーD・Hacienda…HUGEのクリスマス2011★
HUGE各店舗のクリスマスメニューが出そろいました！それに伴い、HUGE各店舗のクリスマスメニューがチェックできる特設ページがオープンしました！ >>HUGE CHRISTMAS ヒュージクリスマス 2011…
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【HUGE新業態】GRANO DELICATESSEN BAR [グラーノ デリカテッセン・バル] 2011年9月12日 恵比寿ガーデンプレイスにグランドオープン！
2011年9月12日、HUGEの新業態がお披露目になります！！新業態は、レストランではなく “デリカテッセン” です。 店舗名は GRANO DELICATESSEN BAR [グラーノ デリカテ…
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HUGEの節電対策！オリジナルTシャツ＆うちわ！
梅雨も明けて、毎日本当に暑いですね。そして、今年は”節電”の夏でもあります。 HUGEのお店は、空調の温度を例年よりも上げて営業をしています。それに伴い、普段、長袖シャツやスーツを着て仕事をしてい…
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銀座DAZZLE[ダズル] 8月・週末限定！ダズルのランチコース
８月の週末[土・日]は、銀座・DAZZLE(ダズル)がランチ営業をします！なかなか味わえない明るい時間に過ごす、DAZZLEでの食事。 2900円で瀧島シェフ特製のランチコースが楽しめます。夏の週末に、是非お越し下さい！…
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【MUCHO・丸の内】夏の金曜日はMUCHOで楽しいイベントが盛り沢山！
夏はメキシカンの季節！！！丸の内・MUCHOから熱い夏のお知らせです。 ７月・８月は第2・第4金曜日の盛り上がりが必至！！！！皆様と一緒に楽しめるPARTYを企画しました！真夏の夜、ラテンダイニングで一緒に楽しい一晩を過…
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株式会社HUGE 被災地区・特別採用を開始致します。
７月27日に東北地域に居住している求職者の方へ向けて、仙台・RIGOLETTO TAPASLOUNGEにて、被災地区・特別採用の会社説明会を開催致します。 新卒の方を中心に、中途採用の方も募集致しますので、レストラン・飲…
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六本木RIGOLETTO BAR AND GRILL：３周年おめでとう！！
六本木ヒルズのRIGOLETTO BAR AND GRILL、昨日12日に３周年を迎えました！ 新川さんを含むHUGEの本部スタッフでお祝いの食事をしに行きました♪もちろん、アニバーサリー限定Tシャツを全員で着ましたよ★…
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六本木リゴレット３周年企画！４日間限定：スペシャルメニューとオリジナルTシャツ！
2011年5月12日に、HUGEの中でも指折りの人気店、六本木ヒルズ内にあるRIGOLETTO BAR AND GRILL（リゴレット バーアンドグリル）が３周年を迎えます！ 当日の2011年5月12日（木）～15日（日…
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銀座DAZZLE（ダズル）５周年PARTY！
2011年4月29日、HUGEのフラグシップ店である銀座DAZZLE（ダズル）が５周年を迎えました！ 吉祥寺RIGOLETTOと同じ５年前の４月にオープンをしたダズル。「大人の宝石箱」として、銀座２丁目で５年間輝き続けて…
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吉祥寺cafe RIGOLETTO５周年パーティー！
2011年4月1日、HUGEの記念すべき第１号店の吉祥寺「Cafe RIGOLETTO」が５周年を迎え、日頃の感謝の気持ちを込めて、記念のPARTYを行いました！ 今ではRIGOLETTOは８件、そして他の店舗を合わせる…
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【おかえりなさい】HUGE全店舗・全メニュー30%割引のお知らせ：3/28～4/3
“おかえりなさい” HUGEのお店からお知らせです。 2011年3月28日～4月3日まで、HUGE直営店・全店舗でディナータイムの全メニュー（お食事・お飲物）を30％割引でお楽しみいただける特別期…
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がんばろう！
震災の日から早くも１週間が経ちました。被災された方々、心よりお見舞い申し上げます。HUGEの店舗は、節電や街の状況に柔軟に対応しながら、営業を続けています。 私達にできることは “お店を通じて街を元気にする事…
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地震の影響による営業変更 及び 新店舗オープニングパーティ中止のお知らせ
二子玉川：RIGOLETTO spice marketオープニングパーティー：中止 3月12日（土）18：00より開催を予定をしていた RIGOLETTO spice market（二子玉川）の オープニングパーティーは…
日記*Blog
【前篇】鹿児島の焼酎蔵：西酒造の見学･研修に行ってきました！
先月（11月）芋の収穫時期に合わせ、鹿児島にある焼酎蔵「西酒造」へARATAのスタッフと共に見学と研修に行ってきました！ 羽田から飛行機に乗って鹿児島へ！幸い天気にも恵まれて、とても有意義な体験ができました。 西酒造に到…
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MUCHO大詰め！！
HUGEの新しいコンセプト、モダン・メキシカンのMUCHOがいよいよ大詰めです！！現場もオフィスもオープン準備にバタバタ追われています。写真でいくつかご紹介！ お披露目まであと１週間。グランドオープンまであと２週間！！ …
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横浜RIGOLETTOは１周年！毎週末のDJは素敵な音楽でお店を彩ります！
9月1日に横浜「THE RIGOLETTO ocean club」が１周年を迎えます！あっと言う間の１年でした！早かったなぁ。この写真は１年前のオープニングパーティーで撮ったもの。懐かしい！ 店長のTSUNEさん、シェフ…
プロフィール
秋山あゆ Ayu Akiyama
株式会社DELICIOUS DESIGN 代表
株式会社HUGE 企画/デザインマネージャー
千葉県生まれ。短大にて食文化を専攻。
「食べる事が好き」という単純明快な理由で飲食の道を選ぶ。元々はこう見えて料理人。HUGEの立ち上げメンバーとして、メニュー・店舗コンセプト企画の責任者。得意のイラストとデザインでリゴレットのアイコンでもあるイラスト入りのメニューデザインを確立した。2016年自身の会社である、株式会社DELICIOUS DESIGN(デリシャスデザイン)を設立
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