二子玉川：RIGOLETTO spice marketオープニングパーティー：中止 3月12日（土）18：00より開催を予定をしていた RIGOLETTO spice market（二子玉川）の オープニングパーティーは…

HUGEの新しいコンセプト、モダン・メキシカンのMUCHOがいよいよ大詰めです！！現場もオフィスもオープン準備にバタバタ追われています。写真でいくつかご紹介！ お披露目まであと１週間。グランドオープンまであと２週間！！ …

9月1日に横浜「THE RIGOLETTO ocean club」が１周年を迎えます！あっと言う間の１年でした！早かったなぁ。この写真は１年前のオープニングパーティーで撮ったもの。懐かしい！ 店長のTSUNEさん、シェフ…

DAZZLEが４周年を迎えるのと同時期に新丸ビルRIGOLETTOは３周年を迎えました！ 新丸ビルの７階は『MARUNOUCHI HOUSE』としてフロアー全体で３周年のお祝いパーティーが行われました★ ↑上の…

４月２７日、銀座DAZZLE（ダズル）はオープンから４周年を迎えました！2006年のオープンからもう４年も経つんですねぇ。早い！ ４年目の節目の日は、記念日の特別ディナーを行いました。ダズルのコンセプト“大人…

今年に入ってスタートをした、DAZZLEのカフェタイム！ 通常は17：30にオープンをする銀座ダズルのメインダイニングですが、土曜日・日曜日の週末限定で、16：00～18：00の時間帯をcafe Timeとして少し早め …

今年もやります！！！！！！銀座DAZZLE(ダズル)のハロウィンパーティー★毎回『大人が楽しめる』ハロウィンパーティーを企画しているダズルのハロウィンですが、 今年のテーマは何と『VIVA！昭和歌謡』です！題して、『ぎん…

またまた、久々のブログになってしまいました！ARATAのオープンを終えて、すぐにとりかかったのがこのお店。THE RIGOLETTO ocean club（リゴレットオーシャンクラブ）です。 HUGE初の横浜エリアへの出…

昨日、やっと全てがFIXした、新(ARATA)のメニューをいち早くご紹介します！★全てのメニューはクリックすると、拡大されて表示されますので、拡大して詳細をご覧下さい！ ■FOODーGRAND MENU ■DRINK M…

いよいよ！！！！HUGE(ヒュージ)が造る、新しい和食の業態「新」(あらた・ARATA)が明日オープンになります。昨日は、社内のスタッフを中心として、プラィティスディナーが行われました！（実際にお客様を想定して、オペレー…

４月の事なので、随分時間が経ってしまいましたが、銀座のDAZZLEが３周年を迎えました！銀座の２丁目に【大人の宝石箱】レストラン・ダズルが生まれてから、もう３年。 大切な３周年の日は、いつもダズルに来ていただいているお客…

銀座DAZZLE（ダズル）のウェイターでもあり、HUGE(ヒュージ)のコーポレートソムリエでもある、SHOKOさん。 ワインに関する知識、ストイックさは本当にすごいです！そのSHOKOさんから、直接ワインについて、色々勉…