SHOKOさんのワインセミナー！

ワインに関する知識、ストイックさは本当にすごいです！
そのSHOKOさんから、直接ワインについて、色々勉強できる『ワインセミナー』を社内で開催しています。

しかも、単発のセミナーではなく、きちんとシリーズになっていて、
受講する人は全１１回（月に２回講義）に全て出席することが条件！

HUGEのお店に勤務しているスタッフなら誰でも参加できるんです！
（但し、１シリーズにつき１店舗２名までの人数限定なので、すぐに受講枠が埋まっちゃうんです。。。私も受けたいのにー！）

きっと、普通に開催している街場のワイン教室だと、受講料だけで数万円かかってしまうような内容を
無料で受けられて、少人数制で丁寧に教えてもらえるのって、本当に良い環境ですよねぇ。
現場のスタッフも勉強意欲満々です！

でも、このワインセミナーで吸収した知識を、現場での仕事に生かしてくれて
楽しく、バンバンとワインを売ってくれたら、会社としては本当に良い投資です★

やっぱり、自分たちが売る商品に対して、きちんとした知識を持っていると、
売るのも楽しいし、お客様に対して提案できる幅が増えるので、
それだけ、内容の濃い時間を提供できるんですよね！いいことばかり！

逆に言うと、ワインって知識が無いと、売れないし、売るのが本当に難しい商品だと思います。

『ワインを楽しく飲んでもらえるようなカジュアルレストラン！』を目指して、
会社全体で、ワインのセールスを盛り上げていきます！！！

これからもHUGEの社内では、もっと色々な教育の企画を考えています。
『DAZZLE・浅居さんのサービス道場（！？）』や、
『滝島シェフの料理のいろは』などなど。本当に楽しみ！！