HUGEの会社設立から始まり、リゴレット、ダズル共をオープンさせてから数ヶ月が経ちました。先日、ＨＵＧＥのオープンに関わったスタッフを集め、深夜にHUGE立ち上げパーティーがひっそりと盛大に行われました！リゴレット・ダズル、本部のスタッフ全員が集まったパーティー！全部で４０名以上になった大規模なイベントになりました！それぞれのお店のスタッフで飲む事はあっても、お店を関係無く『会社』のメンバー、アルバイト・社員関係無く集まる機会はなかなかないので、とっても楽しかったです。
この写真は、現・リゴレット店長の堂前さんとオープン時の店長藤田さん（今は、和食業態の立ち上げのお仕事をしています！）これから、なかなか見られない２ショットです。
そして、またまた珍しい２ショット。ダズルのパティシエのエリカさんと新川さんです。エリカさんはこの日、ＤＡＺＺＬＥの営業終了後、なんと！銀座～吉祥寺の距離を自転車で移動してきての参加でした！長距離移動後の、感動の（？）登場シーンです。（あ、ちなみにリゴレットの料理長の足立さんも当日は自転車で新宿～吉祥寺に来たそうです。しかも、明け方の帰り道の途中で大雨に降られて軽く凹んだ･･･と、言ってました・笑）そして、お次の２ショットはダズルの滝島シェフと新川さん。
滝島さんの笑顔がとっても気に入っている一枚です。お店の営業を終わらせた後のパーティーだったので、深夜～明け方にかけて、笑って、飲んで、また笑って…な、楽しい日でした♪こんなメンバーでこれからもＨＵＧＥはいいお店を作っていきます！
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