銀座DAZZLE(ダズル) 10周年PARTY & Dinnerのレポート。
こちらの記事の続きです!
▶︎ 【前編】銀座DAZZLE 10周年PARTY&DINNER「DAZZLING COHIBA NIGHT」
10周年のスペシャルな一晩!
テーブルに着いたら、いよいよディナーのスタートです。
まずは、新川さんからの挨拶。
そして、店長HAJIMEさん、シェフの瀧島さんの紹介。
サービスマネージャーの浅居さんの紹介。
DAZZLEの食事は、何度も食べてきましたが、
10周年のディナーコースは、本当に美味しかったです…!
やっぱり、DAZZLEと言えば冷製パスタ!
キャビアにフルーツトマト、白ワインを合わせて、最高の時間♡
今回のデイナーは、先日おこった熊本の地震へ向けてのドネーションも行いました。
小山薫堂さんが立ち上げた「FOR KUMAMOTO PROJECT」の
くまもん募金箱 への寄付です。
10周年Dinnerには、約80名のゲストが集まりました。
ゲスト達から、ドネーションを募り、
集まった金額は、64万8,600円
こちらの金額を全て【FOR KUMAMOTO PROJECT】くまモン募金箱へ寄付しました。
(私も微力ながら、家族でドネーションしました!)
そして、食事の終盤、今回のもう一つの目玉である、シガーのサービス。
今回は、COHIBAのプレミアムシガーと、
日本に2本しか無いという超プレミアムラム
Havana Club UNION を、合わせて楽しみました!
DAZZLEのメインダイニングでシガーを楽しめるのも、この夜限定!
実は、10年を節目に、DAZZLEのカーテンを総入れ替えするので、
全てカーテンを取ったんです!一晩限り!
カーテンがあると、シガーの臭いがついてしまうので、
ダイニングでシガーを吸わせるなんて、できなかったんです。
私も葉巻は、普段はくにちゃんが吸っているのをもらうくらいですが、
今回は、細めのを楽しみました!美味しかった!
シガータイムが始まると、一気に会場が華やかになり、大人な時間!
ここは日本!?銀座!?!?
って、思ってしまうくらいの、
かなり、カッコイイPARTYでしたよ!!
新川さんの奥様のMAMIさんも!貴重なショット!笑
大人のための、まさにDazzlingな一晩。最高の10周年でした ^^
これからも銀座で輝き続けるDAZZLEを、支えていきます!
最後に、スタッフのみんなと!
本当に素晴らしいPARTYでした!
11年目からのDAZZLEもよろしくお願いします!
restaurant DAZZLE(レストラン ダズル)
〒104-0061 東京都中央区銀座2-4-12
MIKIMOTO Ginza2 8F/9F
[TEL] 03-5159-0991
[TEL:ウエディング&パーティー] 0120-210-510
WEB https://www.restaurant-dazzle.com/