昨日はホワイトデーでしたね♪一瞬、雪が降ったみたいでホワイトホワイトデー(あれ?)になったみたいです。今日は現場メンバーはリゴレットの備品引越しです!いつも使っている経堂のテストキッチンや本部に置いてある物を吉祥寺までザクザク運んでます。渋谷~吉祥寺って地味に遠いんですよねぇ。私もリゴレットがオープンしたら、数週間はほとんど現場に行くので、覚悟をしておかないと。しかも、オープン準備を同時に動いている銀座のDAZZLE(ダズル)もあるので、本部で一緒に働いている神山さんは銀座~渋谷~吉祥寺を移動しまくり。みんなでかなりの移動距離です。 今日は、私はリゴレットのパーティーパンフレット作りと、その他積み重なっている業務をひたすら片付けています。ちょっと疲れたので、ブログで休憩中(笑) リゴレット、かなりカッコイイ内装に仕上がりました☆椅子の座り心地は吉祥寺一番かもしれません(ふふふ。)新川さんがこだわりに、こだわって選んでいた椅子・家具です。是非、リゴレットまでその座り心地を確認しに来て下さいね!
プロフィール
秋山あゆ Ayu Akiyama
株式会社DELICIOUS DESIGN 代表
株式会社HUGE 企画/デザインマネージャー
千葉県生まれ。短大にて食文化を専攻。
「食べる事が好き」という単純明快な理由で飲食の道を選ぶ。元々はこう見えて料理人。HUGEの立ち上げメンバーとして、メニュー・店舗コンセプト企画の責任者。得意のイラストとデザインでリゴレットのアイコンでもあるイラスト入りのメニューデザインを確立した。2016年自身の会社である、株式会社DELICIOUS DESIGN(デリシャスデザイン)を設立
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