残念っ!
昨日の日本戦、お互いに得点が入らず、同点で終了…残念でしたね。。。リゴレット・ダズルに観戦にいらしていただいた皆様、ありがとうございました!今朝のニュースで昨日の晩のセンター街の様子が映っていたのですが、かなりの盛り上が…
昨日の日本戦、お互いに得点が入らず、同点で終了…残念でしたね。。。リゴレット・ダズルに観戦にいらしていただいた皆様、ありがとうございました!今朝のニュースで昨日の晩のセンター街の様子が映っていたのですが、かなりの盛り上が…
今、大きく動いている仕事は、鹿児島に和食店を作るプロジェクトです!今回のお店はヒュージの直営店では無く、コンサルティングとして業態開発とお店の立ち上げをします。鹿児島には、今まで無いようなスケール感を持ったお店ができてい…
なかなか、仕事以外では来ない(悲)リゴレットに食事に来てます♪大好きなキッチンのカウンター席!目の前でスズエさんと足立シェフがピッツァを焼きあげています!
またまた、久々のブログです!気がつけば、5月は2回しか更新をしていませんでした(汗)忙しいと、ついつい更新を怠ってしまうの、直さないと…と、思いつつも毎回毎回更新遅れ。。。です。5月は、リゴレット・ダズルの2店舗が立ち上…
ダズルのパーティーのレポートもままならないまま、ブログの更新をサボり気味でした。。。スミマセン。実は、HUGE(ヒュージ)のオフィスを引越ししている真っ最中なのです!親会社であったリンク・ワンから独り立ちをして、中目黒に…
吉祥寺・リゴレットは、無事にオープン、銀座DAZZLE(ダズル)は現在スタッフの面接中です。(まだまだスタッフ募集中ですよ!)最近、色々な方から『ブログ読んだよ!』と、声をかけていただいてます。何だか嬉しいです♪(取引を…
こんな深夜にリゴレットに居ます!バーカウンターでメニューブックをセットしています。印刷、ギリギリ間に合いました~。疲れた。。。 明日は(今日!?)リゴレットのプラクティスディナーです。実際にお客様にいらしていただいての練…
昨日はホワイトデーでしたね♪一瞬、雪が降ったみたいでホワイトホワイトデー(あれ?)になったみたいです。今日は現場メンバーはリゴレットの備品引越しです!いつも使っている経堂のテストキッチンや本部に置いてある物を吉祥寺までザ…