沖縄・瀬長島に「POSILLIPO(ポジリポ)」と「MARE(マーレ)」をオープンしました！

2014年7月15日、沖縄・瀬長島に新しいレストランをオープンしました！

南イタリアレストラン
POSILLIPO – cucina meridionale –(ポジリポ -クッチーナメリディオナーレ-)

そして、ルーフトップバーのMARE – terazzo di vista – (マーレ -テラッツォディビスタ-）
を、オープンしました！HUGE初の沖縄に出店です！

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何と言ってもこのお店の特徴は「海」に囲まれているところ！
こんなに気持ちいいテラス席をご用意しています▼

穏やかな、沖縄の海に囲まれたレストラン。
HUGEのお店の中でも、No1のロケーションだと思っています！

POSILLIPO – cucina meridionale –(ポジリポ -クッチーナメリディオナーレ-)
のコンセプトは「南イタリア」です。

南イタリアの美しい海にと沖縄のこの海がとってもリンクするんですよねぇー。
ナポリ～シチリアなどの素材感のある、イタリア料理をご用意しています。

シェフは、銀座DAZZLE(ダズル)でスーシェフをやっていたTSUYOSHIさん。
店長は、MUCHO、el calienteと歴任をした、KIYOさん。

▼新川さんと、KIYOさん、TSUYOSHIさん

TSUYOSHIさんは、この店をオープンする前に、
実際にナポリのレストランの厨房に入れてもらい、本場の食材と味に触れてきました！
POSILLIPOのメニュー、とっても面白いですよ！改めて、記事にして紹介できればと思います♪

こちらの写真はPOSILLIPO(ポジリポ)のメインダイニング。
窓に囲まれているので、昼間はとっても明るくて、開放的！

ランチメニューは、前菜～メイン～デザート＆コーヒーのコース仕立てで1600円でご用意しています♪

▼ダイニングの中央に飾ってあるアートは、新川さんがイタリアで買って来たもの！
　まさに、アマルフィなどの南イタリアの海の風景です。
　高さが180cm近くあって、迫力のある、とっても美しい絵です！

▼ナポリと言えばピッツァ！ピザ釜のモザイクタイルと、天井のモザイクタイルがお揃いです！

▼夜も、また違った表情で素敵な雰囲気なんですよー♪
　床は、波をイメージした、青～白のグラデーションになっているフローリング！かわいい！

夕方のバーカウンターやの風景。
自然の光の色がそのまま入ってくる店内です。
なので、夕方は黄金色。きれいー。（でも、実際には沖縄の西日なのでかなり暑い！笑）

こんな開放的な席で、シャンパンが飲めるのも、沖縄ならでは！
実は、POSILLIPO(ポジリポ)は、那覇空港から車で10分くらいの距離なんです。

なので、帰る前のランチや食事にも寄っていただきやすいと思います♪

そして、もう一つ、POSILLIPO(ポジリポ)の3Fにあるルーフトップバーの「MARE(マーレ)」です！

この、インパクト最高の光るルーフトップバーカウンターが、Mareのアイコン！
もう、日本じゃないみたいー！理屈抜きでテンション上がります！

Mare(マーレ)の事も、色々書いたら、もの凄く
長くなってしまうので、また、改めて書きたいと思います！

POSILLIPO(ポジリポ)で、食事をした後に、MARE(マーレ)で一杯！
なんて、使い方をしてもらいたいBARです。ホントにかっこいいですよーー！

HUGEとしても新しいチャレンジが沢山詰まったお店！
オープンをしてからが本当の仕事ですが、良い仲間も沢山集まったので、
良いお店に育てていければと思っています！

▼POSILLIPOのオープニングメンバー達！

沖縄でもHUGEイズムを感じてもらえるお店になったと思います♪
是非、沖縄に行かれた際は、POSILLIPO (ポジリポ)とMARE (マーレ）を体験して下さい！

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　　　店舗情報　　　
ルーフトップバー
MARE – terazzo di vista –
マーレ – テラッツォディビスタ –

[OPEN] Sunset – Midnight
[TEL] 098-851-1103
〒901-0233 沖縄県豊見城市瀬長174番地5

_35A0854
　　　店舗情報　　　
南イタリアン・レストラン
POSILLIPO – cucina meridionale –
ポジリポ – クッチーナメリディオナーレ –

[OPEN] 11:00 -24:00
[TEL] 098-851-1101
https://www.posillipo-cucina.jp
〒901-0233 沖縄県豊見城市瀬長174番地5